「透析ケア」の2025年1月号
特集 減塩・栄養管理etc. 「患者のリアルな疑問に答えられるナースになる！
透析患者の食事指導なんでもQ＆A 患者にそのままわたせる一問一答シートつき」で
あけぼのクリニックの北岡主任管理栄養士が
「透析患者が避けたほうがよい食品・とったほうがよい食品はある？
食品を買うときにどこを見ればよいの？」に関して執筆、掲載されました。
冊中で透析患者が避けたほうがよい食品・とったほうがよい食品、栄養成分表示の見かたについて、
理由、指導ポイント、注意点を解説しています。
